カテゴリ:「魚介類逸品」百選

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[百選アドバイザー] 百選委員会 [百選アドバイザー]  百選委員会 日本の津々浦々で水揚げされる旬の魚介のなかから、漁師さんが二重丸の、まさに魚好きの日本人がうなるほどの良品を選んでいきます。
日本百選は、新鮮な海の幸である「魚介類逸品」を育む海が、綺麗なままであるように願っています。
百選セット店舗あり新着ギフト対応可
お試し粕漬 ミニ/竹八
< 東京都 >
1,296円
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店舗あり
特上蝦夷馬糞ウ二/魚旬
< 北海道 >
6,995円
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百選セットギフト対応可
子持鮎の甘露煮
< 岐阜県 >
1,260円
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うなぎの蒲焼 一人前
< 静岡県 >
3,500円
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店舗ありギフト対応可
ブックソムリエ おすすめの一冊

蒸す、焼く、揚げる魚焼きグリルは“万能シェフ”

武蔵裕子 著/小学館
690円(税込)
ま さ に “ 目 か ら ウ ロ コ ” の 一 冊 で す ! !
とんどの家庭にある魚焼きグリル。魚を焼くためだけに使うのが当たり前の考え方ですよね? 私自身、何気なく読んだのですが、ここまで使えるモノだとは…正直驚きました。『焼く』は想像できますが、『蒸す』と『揚げる』は本当にビックリ! 文庫なのにカラーページもたっぷりで非常に見やすい作りになっています。性別・料理の腕前を問わず、自分で読むのはもちろん、始めての一人暮しの方、新婚の方への贈り物にもバッチリ。まさに、目からウロコの一冊です! (2006年1月31日)
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