「魚介類逸品」百選 , 日本百選カテゴリー一覧 , 日本を知ろう!日本をはぐくもう!日本百選!

［百選アドバイザー］百選委員会 日本の津々浦々で水揚げされる旬の魚介のなかから、漁師さんが二重丸の、まさに魚好きの日本人がうなるほどの良品を選んでいきます。

日本百選は、新鮮な海の幸である「魚介類逸品」を育む海が、綺麗なままであるように願っています。

百選セット

店舗あり

新着

ギフト対応可

中林商店

< 長崎県 >

鯨ベーコン／中林商店

1,980円

宇賀幸

< 香川県 >

鰆(さわら)の味噌漬け／宇賀幸

3,564円

北のかに市

< 北海道 >

極上釜ゆで毛がに姿／北のかに市

10,800円

かに吉

< 北海道 >

浜ゆでタラバガニ／かに吉

15,800円

山崎鮮魚問屋

< 高知県 >

本生かつおのたたきセット／山崎鮮魚問屋

5,500円

竹八

< 東京都 >

お試し粕漬ミニ／竹八

1,296円

丸赤商店

< 東京都 >

湯島丸赤干物詰合せ／丸赤商店

6,300円

テル鮮魚

< 長崎県 >

カツオ生節フレーク／テル鮮魚

1,080円

田中商店

< 東京都 >

たらこ粕漬 5パック／田中商店

3,150円

魚旬

< 北海道 >

特上蝦夷馬糞ウ二／魚旬

6,995円

岩井くんせい屋

< 山口県 >

ふぐの燻製／岩井くんせい屋

1,100円

岐阜鮎一番

< 岐阜県 >

子持鮎の甘露煮

1,260円

うな瀬

< 静岡県 >

うなぎの蒲焼一人前

3,500円

山市干物専門店

< 神奈川県 >

「朝飯」干物セット／山市干物専門店

2,950円

天然マグロの魚有

< 静岡県 >

天然マグロ特上赤身・低温熟成昆布〆

1,600円

あをきのひもの本店

< 静岡県 >

天日干し干物詰め合わせ

5,350円

ぬかみそふじた

< 福岡県 >

特選ぬかみそだきセット

2,592円

播磨海洋牧場

< 兵庫県 >

瀬戸内産天然はも(骨切り) 500g

3,150円

丸福福士水産株式会社

< 北海道 >

利尻福うに醤油一夜漬け 60g

2,100円

蔦の家

< 東京都 >

京華漬竹皮包み「銀鱈」

5,184円

ブックソムリエ　おすすめの一冊

蒸す、焼く、揚げる魚焼きグリルは“万能シェフ”

武蔵裕子著/小学館

690円（税込）

まさに “ 目からウロコ ” の一冊です ! !
とんどの家庭にある魚焼きグリル。魚を焼くためだけに使うのが当たり前の考え方ですよね? 私自身、何気なく読んだのですが、ここまで使えるモノだとは…正直驚きました。『焼く』は想像できますが、『蒸す』と『揚げる』は本当にビックリ! 文庫なのにカラーページもたっぷりで非常に見やすい作りになっています。性別・料理の腕前を問わず、自分で読むのはもちろん、始めての一人暮しの方、新婚の方への贈り物にもバッチリ。まさに、目からウロコの一冊です! (2006年1月31日)

小田急ブックメイツ狛江店(店舗受取専門店)