カテゴリ：「豆腐・練り物・揚げ物」百選
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［百選アドバイザー］　百選委員会 ［百選アドバイザー］  百選委員会 欧米を中心にヘルシー食材として引っ張りだこの豆腐。栄養価だけでなく製法を重視し、いろんな食シーンで使っていただける良品を選んでいきます。
日本百選は、多様な種類を誇る「豆腐」「練り物・揚げ物」にこそ、日本の食の伝統、英知が息づいていると考えます。
百選セット店舗あり新着ギフト対応可
ブックソムリエ　おすすめの一冊

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豆腐は低カロリーで高タンパク、コレステロールがゼロ! しかも、中性脂肪を低下させる成分も入っています。バリエーション豊かなレシピ満載で毎日食べても大丈夫です。もうすぐ健康診断のアナタにおすすめです。(2009年6月17日)
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