1900年に創業し、明治から大正にかけて和菓子の全国大会で数々の賞を受賞した「もみぢや菓子舗」。三代続いたのち、1965年に幕を下ろしましたが、2001年に「紅葉屋本舗」として復活。暑い夏にピッタリの新作「水羊羹」は、全国菓子大博覧会で名誉総裁賞に輝いた当店自慢のひと品です。ほど良い塩分で甘すぎず、甘いものが苦手な方にもオススメ。ぜひこの夏は、冷たい水羊羹で暑さを吹き飛ばしてください。

スッキリした甘さの水羊羹は、夏の涼にピッタリの食べ切りサイズ。
水羊羹作りに欠かせない素材は社長自ら厳選。使用する天然塩は、地元・本州最南端の海水を天日干しにして拘った手作りの塩。甘みも塩を入れているのでスッキリ!そして、紅葉屋本舗独自の「瞬間冷却」製法で、炊きたての小豆本来の豊かな風味をそのままお召し上がりいただけます。ちょうどよい食べ切りサイズで、やさしい味の天然塩水羊羹をぜひお試しください。