かつお節の生産量日本一を誇る枕崎。その枕崎で、昔ながらの伝統製法で加工されたかつお節だけを使用して、マルトモがめんつゆをつくりました。枕崎産かつお節は香りが強く、味も絶品。これを鰹節屋のマルトモが、だし取りに最適の厚さに削り、その日のうちに自家抽出して、風味豊かなめんつゆに仕上げています。香り立つ旨味とコクが堪能できるめんつゆを全国のみなさまにお届けします。

3倍希釈タイプのつゆなのでめんつゆだけでなく、希釈してさまざまな料理にお使いいただけます。
3倍希釈タイプのつゆなのでめんつゆだけではなく、希釈してさまざまなお料理にお使いいただけます。標準使用量はかけつゆ(6倍希釈)、つけつゆ(3倍希釈)、煮物(3～5倍希釈)です。賞味期間も製造後15カ月と長いので安心。マルトモがつくる世界が認めた日本伝統のつゆを日々の食卓でご活用ください。