京都は、独自の食文化によって育まれた食味豊かなお米があります。深尾米穀「京の宮御膳」は、全国の人たちに食してほしいお米です。
京丹後市大宮町のお米は、かつて宮中に献上されていました。背後に内山山系の大規模なブナ林がひかえているため、ミネラルをたっぷり含んだ清流と肥沃な土壌に恵まれるなど、美味しいお米を産する条件が整っていたからです。そんな大宮町の研究熱心な農家との契約栽培から生まれたのがエクストリーム特別栽培米「京の宮御膳」です。千年の都の食文化の流れをくむ、美味しく安全なお米をぜひ一度ご賞味ください。
深尾米穀の特別栽培米コシヒカリ「京の宮御膳」エクストリームの特徴は、ハーブを生かした米づくりにあります。
「京の宮御膳」エクストリームの米づくりは、畦(あぜ)にミント系のハーブを自生させることから始まります。このハーブが全国的に困っている、カメムシ対策、いもち病に効果、また、獣害被害を防ぐ役割を果たします。このことにより、農薬使用量が特別栽培米の半分以下という、より安全なお米づくりを実現しました。
秋元薫さんのアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。
コシヒカリの中でも、口に入れた後に舌の上で広がる米粒の食感に特徴があり、噛むほどに甘みが増します。
本当に美味しいお米とは。
美味しいお米は、生産者が壮健で旺盛なる研究心、また実行力を伴い、農業に熱心に取組む人、又はグループが生産し、併せて土地(地質)、気候、風土などの自然条件に恵まれることが必要であると考えています。この度、このような総合した条件を満たすお米「京の宮御膳」に出会いました。最高のお米です。ぜひお試しください。
(深尾米穀 代表取締役 深尾博)
「京の宮御膳」エクストリーム／深尾米穀
\5,040（税込）
●内容量:27年産 京の宮御膳エクストリーム5kg
●配送形態:常温便
●原産地:京都(京丹後市大宮町)
●品種:コシヒカリ ●使用割合:100%
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
■送料:別途送料 全国一律500円。但し、北海道は700円、沖縄・離島は1,980円です
食と歴史の町、京都から食味「特A」ランクの本当に美味しい米を深尾米穀が【送料込・特別価格】でお届けします。
知る人ぞ知る、米の名産地・京都府京丹後。贈答品にも最適な旨み最高ランクの白米をぜひご賞味ください。
京の宮御膳エクストリーム 2㎏ 【深尾米穀】
「エクストリーム」は色・ツヤ・粒の張りなど、どれをとっても一級品と呼ぶにふさわしいお米です。炊き上げの時の光沢感も見事で、香りもよく、噛むほどに深いコクと甘味が口中に広がります。関西の米質の特長であるひと粒ひと粒の協和と個性にあふれた食感で、そのため冷めても美味しく召し上がっていただけます。深尾米穀のイチオシです。
京の宮御膳特別栽培米 2㎏ 【深尾米穀】
小粒でしっかりしたモチっと感で、甘味もあり冷めても美味しい ! 「京の宮御膳 特別栽培米」は、粒もしっかりしていて、炊き上がりもプリプリ。その旨みから、おかずいらずとお客様に誉めていただきました。また、京都府の丹後コシヒカリは、毎年行われる「米の食味ランキング」で、優秀な成績を収めています。深尾米穀おすすめの京の名米をご賞味ください。
全国でもよく名の知れたお米の名産地といえばたくさんありますが、そういった産地にも引けをとらない京都丹後地方のお米。その中でも「京の宮御膳」をお買い上げいただけるのは深尾米穀だけです。ミネラルを豊富に含んだ肥沃な大地が育んだ最上級のお米は、ツヤ、柔らかさに加え、モチモチとした食感がたまりません。噛むほどに広がる「京の宮御膳」の奥深い旨みをお楽しみください。
京の宮御膳2種 日本百選限定セット／深尾米穀
\5,140（税込）
●内容量:27年産 京の宮御膳エクストリーム、京の宮御膳特別栽培米 各2kg
●配送形態:常温便
●原産地:京都(京丹後市大宮町) ●品種:コシヒカリ ●使用割合:100%
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
■追加送料について
別途差額送料として、北海道は200円、沖縄・離島は1,390円を頂戴いたします。あらかじめご了承ください。
会員さまコメント
70代 / 男性
ゆき
投稿日：2011年12月11日
初めての食感
「京の宮御膳」エクストリーム/深尾米穀
「魚沼産」を食べた時には、今までの米との違いを感じませんでしたが、これは、今までの米と違う食感で、とても美味しく感じました。
70代 / 女性
ようこ
投稿日：2011年12月06日
お米の真髄
「京の宮御膳」エクストリーム/深尾米穀
こだわり抜いて作ったお米だと痛感しました。同じお米でもやはり丹精込めて作るとこんな美味しいお米になるのですね。友達家族で満喫しました。ありがとうございました。
