冬といえば「とらふく」の季節! 本場下関のとらふくを熟練の職人が丁寧にさばいたフルコースです。
「ふくの王様」とらふくの刺身とちりが付いたセットです。本場下関の熟練の職人が丁寧に捌き、刺身とちり鍋用に仕上げました。ふく衛門では注文を受けてから作りますので鮮度は抜群。こりこりした歯応えと繊細な旨味が堪らない刺身。身も心も温まるちり鍋。さらにコラーゲンたっぷりのふく皮付き。ヒレは軽く炙ってヒレ酒としてお楽しみいただけます。ぜひ、この機会に贅沢なとらふく料理を心行くまでご堪能ください。
福を招く縁起の良い「とらふく」をご家族・ご友人と一緒にいかがですか。
淡泊で低カロリーな白身魚で、とても味わい深いふく。お肌に良いと言われるコラーゲンがたっぷり含まれ、高タンパク低カロリーでとてもヘルシーです。特にふぐちりは寒い冬にはもってこい。ふっくらしたふぐの身とほのかな甘味が、体の芯からあたためてくれます。そして、締めには雑炊!旨みが染み込んだ味わいにみなさんの顔がほころぶことだと思います。
百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。
とらふく高級宅配セット(4～5人前)
\18,000（税込）
●内容量: とらふく刺身(33cm絵皿)140g×1皿、とらふくちり350g×1P、とらふく皮・すき身100g×1P、もみじおろし3g×5個、ふぐ醤油360ml×1本、かぼすまたは橙 1玉、ねぎ30g×1P、とらふくひれ(ひれ酒用)4枚1袋、とらふく鍋スープ700cc×1袋
●原材料: とらふく(国産主要養殖場)
もみじおろし: 大根、唐辛子、アルコール、酸味料、モナスカス色素、増粘剤(グァーガム)、香辛料、(原材料の一部に大豆を含む)
ふぐ醤油: 醤油、糖類(砂糖、水飴)、だいだい果汁、だいだい油、酸味料、アルコール、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
とらふく鍋スープ: ふぐエキス、発酵調味料、食塩、砂糖、昆布エキス、だし(煮干、さば節、かつお節)、しいたけエキス、アルコール、調味料(アミノ酸等)
●賞味期限: 4日
●配送形態: チルド便
●アレルギー: 小麦、大豆
●保存方法: 10℃以下要冷蔵
【送料無料】【特別価格】「高級ふくも良いけど、もう少し買いやすくしてほしい。」 そんなお客様たちの声にお応えしました!
ふく料理の定番「てっさ」がなんと2皿!リーズナブルな価格で気軽に「ふく」を楽しみたい方にオススメ!しかも【送料無料】でこの価格!
とらふく刺身15切×2皿
「てっさ」の一番の魅力は、白身のこりこりとした食感と繊細な味わい。そのため、とらふくの刺身は職人の技術が最も試される一品と言われています。ふく衛門の技術と新鮮なとらふくのコラボレーションを存分にお楽しみください。
とらふく皮5g×2皿
コラーゲンたっぷりのとらふくの皮も、とらふぐ料理の魅力の一つ。コリコリとした食感が楽しめ、お酒のあてにもってこいです!
もみじおろし付きポン酢×2袋
お手元に届いてすぐに食べられるよう、もみじおろし付きポン酢をお付けしています。ご自宅でワケギをご用意いただければ、さらに美味しくてっさを楽しんでいただけます。
