ぬかみそ ふじた

[特選ぬかみそだきセット]
〒802-0006 福岡県北九州市門司区柳町1-4-10
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良品を知ろう!甘辛いコクと香りは一度食べるとやみつきに。小倉の郷土料理・ぬかみそだきは、白いご飯にピッタリのお取り寄せ品! 晩酌の肴にも良し!

特選ぬかみそだきセット
九州食のブランド「百万の息吹」に選ばれた自慢の味をご堪能ください。
特選ぬかみそだきセット
脂の乗った旬の「さば、いわし」を丁寧に下処理し、自家製の熟成ぬか床を入れて6―7時間。じっくり煮込むことで、独特の風味と高い栄養をそなえた小倉自慢の味わいに。骨も軟らかくなり、いわしは骨ごと食べられます。初めて口にした人も、毎日食べ続けている方も夢中にしてしまう、江戸時代から延々と守られてきた伝統ある北九州の郷土料理。甘辛いコクのある味付けと香りが、白米のほか、お酒の肴にもぴったりです!

おいしく、ヘルシー!健康食でもあり美容食でもある、ぬかみそだき。ぬか床から生まれた発酵食品として、からだに良い乳酸菌などが豊富に含まれています。
味の決め手となる熟成ぬか床は、手塩にかけて守ってきたぬか床からとりわけたものです。有機米のぬかを継ぎ足し、鷹の爪や山椒などを加え、さらに味わいを深めるためにたくさんの野菜を漬けて、大事に育てています。「ぬかみそだき」は、ぬかみそ自体が発酵食品なので健康と美容にとてもよく、女性だけでなく、健康志向の方にも喜ばれています。
[百選アドバイザー] 百選委員会 百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。

特選ぬかみそだきセット
特選ぬかみそだきセット
\2,592(税込)

●内容量:ぬかみそだき(特選鯖3切(300g)、特選鰯3尾(300g))
●配送形態: 冷蔵
●保存方法: 冷蔵
●賞味期限: 30日間
●のし: 対応可
●送料: 別途

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会員さまコメント

投稿日:2012年7月10日

お酒、ご飯に合います!
特選ぬかみそだきセット

温めずに食べる、ということでちょっとびっくりしましたが、なるほど、味がしっかり染みていて、とても美味しかったです!ぬかみそが健康や美容にもよいということなので、より一層お得感がありました♪
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