竹輪は甘いもの。誰もがそう思われるでしょう。ところが、かろや商店の「あご竹輪」は違います。甘さはありません。「魚と塩」の味の竹輪と言っても良いでしょう。あご(トビウオ)の持つ濃厚な旨味を、塩で引き出し、しっかりと焼き上げた食感は、噛めば噛むほど味わいが広がる楽しさがあります。つなぎを使用せず、最小限の味付けで魚の持ち味を活かすことにこだわった製法は、まさに竹輪の原点と言えると思います。

鳥取の「特別な日の一品」として愛され続けた竹輪です。トビウオ100%の贅沢な逸品です。
決して安いお値段ではありませんが、地元では特別な日の食卓には、この竹輪が並べられます。嬉しい日、おめでたい日の贅沢な楽しみとして愛され続けています。また、「日本酒好きの鳥取人の肴といえばこれ」と言って下さるファンが多いのも特徴的です。噛めば噛むほど…その味わいは、酒好きの心を掴んでいるようです。