創業以来45年間、一貫して「お米をよりおいしく、そして簡便に」をテーマに、日本の米文化を育むアルファー食品。私たち独自の技術による「アルファ化米」は、一度炊いたごはんを熱風で急速に乾燥させたもので、水を加えて炊飯器のスイッチを入れるだけで、おいしいごはんやおこわを簡単に炊くことができます。お米のおいしさをそのまま閉じ込めているので、風味や食感を活かした調理が簡単にできます。

原料には、国産のもち米を使用。最高級の小豆の風味が広がる、味も食感も本格派のお赤飯です。
小豆の最高峰といわれる「丹波大納言小豆」を吟味しました。豊かな香りと、もちもちとした食感は、まるで手作りのよう。調理方法は、炊飯器にお水と材料を入れて「早炊き」や「急速」等のスイッチを押すだけで、とても簡単。洗米やつけ置きは不要ですので、忙しいときにも、手軽にお召し上がりいただけます。