当店のメインブレンド「ブレンド・チョコラーダ」は、チョコレートの甘さと、香ばしく芳醇な深炒りとの相性の良さをあなたに届ける珈琲です。扱う豆はすべてスペシャルティグレードで、農園、品種、精製方法が明確。輸送や保管にも気を配られた、素晴らしい香味を持つ新鮮な初摘み豆のみをブレンドに使います。なお、アメリカスペシャリティコーヒー協会の評価基準で80点以上が「スペシャリティ」として認められます。

チョコレートや甘いお菓子と一緒にどうぞ。カフェオレやアイスコーヒーにも使える万能選手のブレンド。
豆を多めに使い、ゆっくりじんわりと淹れるのが深炒り珈琲を美味しく淹れるコツ。奥深いコクと苦みとともに、芳醇な香りが広がり、後には甘い余韻が残っていく…そんな深炒り珈琲の醍醐味をお楽しみください。ミルクを入れてカフェオレに、濃いめに出して氷に注げば、美味しいアイスコーヒーも作れます。