当店は、珈琲豆売りを主とした専門店です。 取り扱い豆は新豆(ニュークロップ)を厳選し高品質な生豆を自家焙煎しております。 焙煎機は米国ディートリッヒ・マシーンを使用! 銘柄には、店主のカッピングコメントを明記し珈琲の品種・栽培方法など素性を明確にしています。 人にも環境にも留意したクリーンな珈琲豆、国内外の有機・環境認証ライセンスを取得した珈琲豆をご用意しております。

過剰なスモーキーな焙煎豆を避け、「品質と味」の差別化を明確に表現できるマシーンの導入と技がある!
ディートリッヒ焙煎機は、《選び抜かれた機械構造・クリーンな熱源システム》を特徴としています。 「綺麗な熱源」で「生豆にもやさしい焙煎」そして「透明感のあるしかも濃厚な香味」をお届けします。 鮮度重視の少量焙煎! 「彩香房の珈琲豆ならではの香味」へのこだわりを、どうぞ、お試しください。