長野県の木島米は魚沼地区に隣接した地域で、雪深く寒暖の差が激しい長野県の最北端で栽培され、収穫量の少なさから幻のコシヒカリとも呼ばれる知る人が知るお米です。生産者が味にこだわり研究した方法で肥料にミネラルを混ぜて、旨味を向上させています。食味計での計測では、90.5と高い食味スコアを出しています。※食味スコアとは…一般なお米の総合評価で、高いほど美味しいとされています。

からだにうれしいごはんをめしがれ――いつでも精米したてのおいしさをお届けするため、私たちは【保存や精米】にもこだわります。
収穫までが全てではありません。しっかりとした低温貯蔵施設で保管されたお米を厳選。ご注文に応じて精米をしてお客様にお届けいたします。発送する直前まで、当社専用保冷庫で温度・湿度管し、どの時期にご注文いただいても、可能な限り変化の少ない味でお客様にお届けできるようこだわっています。もちもちとした甘いお米を是非ご家族揃ってご賞味ください。