万能塩鰹茶漬け , 「佃煮・海苔・ふりかけ」百選 , 日本百選カテゴリー一覧 , 日本を知ろう!日本をはぐくもう!日本百選!

西伊豆の郷土料理「塩鰹」の旨みが生きるお茶漬け!「伊豆特産品大賞」受賞の、食欲そそる磯の香りを食卓へ。

塩鰹茶漬けは、お好みで、海苔や生姜などをトッピングしてもおいしいですよ。

塩鰹うどんは、とてもさっぱりしていて食欲がない時でも美味しくいただけます。

本来保存食である塩鰹は、塩分が多いため、酒の肴に焼いて少しずつ食べたり、鍋料理等に入れても美味しい江戸時代から伝わる今に伝わる郷土料理です。「三角屋水産」では、食べやすいように焼いて骨を取り、ほぐして昆布、胡麻、海苔、若布を混ぜ合わせ、塩鰹の旨味の生きたお茶漬けとして食べやすく調味しました。塩鰹はお正月に正月魚(しょうがつよ)という名前で神棚に飾られる縁起物として地元では親しまれています。

使い方は自由自在!お茶漬け以外にも、アイデア次第で多様な料理で活躍します!
お茶漬けといっても、食べ方は様々。「お茶漬け」、「卵かけご飯」、「焼きそば」、「パスタ」、西伊豆ご当地グルメ「西伊豆しおかつおうどん」など、たくさんのバリエーションで楽しむことができます。地元が認めた本物の味をどうぞお楽しみください。縁起物でもある塩鰹。シンプルなデザインでご贈答にもおすすめです。

百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。

地元・西伊豆の素晴らしい食文化をご堪能ください

「毎日の食事に喜びの体験を、感じてもらいたい。」そのような思いから当社では、素材の香り、食感、味と質など厳選して製造・販売しております。これからも後世に受け継ぐべき郷土の味を守りつつ、地元・伊豆の地域資源を原料とした魅力ある商品づくりをめざします。
(常務取締役中島健)

万能塩鰹茶漬け
\1,080（税込）

●内容量万能塩鰹茶漬け(100g)
●賞味期限製造から180日
●配送形態常温便
●送料:別途

原材料/
【万能塩鰹茶漬け】鰹、食塩、昆布、煎り胡麻、若布、海苔、醤油、砂糖、調味料(アミノ酸等)、ぶどう糖、ソルビット、甘味料(ステビア、甘草)、増粘多糖類、酸味料、卵殻カルシウム、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
アレルギー/なし
保存方法/開封後は口をしっかり閉じて保管し、賞味期限の有無にかかわらず、お早めにお召し上がり下さい

「三角屋水産」の人気の名産品が、7種類も入って送料無料・4000円 ! 日本百選だけのオリジナルセットです。

海や山の自然いっぱいの恵みを、こだわりの逸品に。日本一夕陽のきれいな町から、郷土の味わいをお届けします。

「万能塩鰹茶漬け」「漁師町のふわっとろごはん」各1袋

郷土の味・塩鰹を使った当店の看板商品「万能塩鰹茶漬け」や、極薄の鰯削り節ととろろ昆布の絶妙な食感が食欲をそそる「漁師町のふわっとろごはん」は、漁業の盛んな西伊豆だからこそ生まれた味。白米には、西伊豆を代表するご飯の友を、ぜひお試しください !

「西伊豆の地のりごはん」1袋、「川のりしょうゆ」1本

地元の食卓で長年親しまれている「地のりごはん」と、ご当地醤油「川のりしょうゆ」は、ともに伊豆松崎町の川のりを使用した風味豊かな逸品。川のりの香りを手軽に、そして、簡単に楽しめる商品です。

「塩鰹ポン酢」1本、「梅胡椒」1本

「塩鰹ポン酢」は、塩鰹からでるダシがお酢と相性抜群で、さっぱり塩味が人気のポイント。サラダや鍋料理には欠かせません。「梅胡椒」は、紀州南高梅と青唐辛子を使った、料理の味付けに重宝できる1本です。

「旨辛のりチップス」1袋

ビールのおつまみにもってこい ! 地元産の田子節を使った、濃厚で風味豊かなチップスに仕上げました。うまみ鰹だし風味が、美味しさを引き立たせるオトナのおやつです。

地元・西伊豆周辺の海や山の幸でつくる、人気の7品がセットに。あったかご飯に良く合う「万能塩鰹茶漬け」や「漁師町のふわっとろごはん」は幅広い世代に人気で、「西伊豆の地のりごはん」「川のりしょうゆ」は松崎町の川のりの風味が豊かです。「塩鰹ポン酢」「梅胡椒」は普段使いの調味料にオススメ ! 地元の田子節を使った「旨辛のりチップス」はお酒にピッタリ。伊豆っ子に親しまれる味を存分にお楽しみください。

西伊豆の踊子日本百選限定セット

\4,000（税込）

●内容量・賞味期限
万能塩鰹茶漬け(100g、180日)
漁師町のふわっとろごはん(25g、240日)
西伊豆の地のりごはん(15g、240日)
川のりしょうゆ(150ml、365日)
塩鰹ポン酢(150ml、300日)
梅胡椒(60g、300日)
旨辛のりチップス(30g、270日)
●配送形態常温便
※ただし、沖縄、離島は別途送料1000円頂戴いたします

●原材料
【万能塩鰹茶漬け】
食塩、鰹、ごま、昆布、わかめ、醤油、砂糖、のり、ぶどう糖、昆布エキス、水飴、調味料(アミノ酸等)、ソルビット、酸味料、甘味料(ステビア、甘草)、卵殻カルシウム、増粘多糖類、保存料(ソルビン酸K)、(原材料の一部に小麦、大豆、卵、りんごを含む)
【漁師町のふわっとろごはん】
いわし煮干、昆布、ごま、醸造調味料、乾のり、川のり、塩鰹、砂糖、醤油、食塩、調味料(アミノ酸等)、酸味料、(原材料の一部に小麦を含む)
【西伊豆の地のりごはん】
海苔、鰹節、ごま、塩鰹、川のり
【川のりしょうゆ】
脱脂加工大豆、小麦、食塩、川のり、甘草
【塩鰹ポン酢】
みりん、醸造酢、食塩、アミノ酸液、ゆず果汁、かつお節エキス、かつお節粉末、コンブエキス、増粘多糖類
【梅胡椒】
梅干(梅(紀州産)、しそ、漬け原材料[食塩、還元水飴、発酵調味料、魚醤油、醸造酢、こんぶエキス、たん白酵素分解物、])、唐辛子酢漬け(唐辛子、食酢、砂糖)、野菜色素(原材料の一部に大豆を含む)
【旨辛のりチップス】
乾のり(国内産)、砂糖、醤油、食塩、風味原料(乳糖、食塩、鰹節粉末、鰹エキス、宗田鰹節粉末、田子節粉末、貝柱エキス、昆布エキス)、味醂、酒精、桜えび、椎茸、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)

●アレルギー:各商品ラベルに記載
●保存方法:直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい
■ギフト用の箱が無い為、弊社のダンボールに詰め合わせてお送り致します

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