関太郎印のくじら 東冷

[鯨さえずり(クジラの舌)お刺身用]
〒751-0841 山口県下関市垢田町 5-24-16
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良品を知ろう!鯨のさえずりは、鯨のタン(舌)のことで、もちもちっとした食感が特徴です。鯨ベーコンとは一味違うお酒のおつまみにいかがですか?

鯨さえずり(クジラの舌)お刺身用
鯨さえずり(クジラの舌)お刺身用
鯨のさえずりは、牛肉のタンとは違い、もちもちっとした食感が特徴的です。もちもちっとした食感とほのかな甘みを出すさえずりには、ベーコン好きでも嫌いでも、好きになること間違いなしです。また、水菜・豆腐・しいたけなどと一緒に鍋のつゆで『ハリハリ鍋』にすると、出汁をまろやかにし、コクのある鍋になります。もちろん、さえずりもおいしく食べられます。

まろやかな口当たりともちもちっとした食感は、くじら専門店だから出来るこだわりの自信作!!
【お召し上がり方】そのまま、ポン酢やからし醤油でお召し上がりください。少し炙って、ゆず胡椒をつけて食べると、また違った風味をお楽しみいただけます。
【保存方法】冷凍180日、開封後は冷蔵保存のうえ、お早めにお召し上がりください。
[百選アドバイザー] 百選委員会 百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。

鯨さえずり(クジラの舌)お刺身用
\1,026(税込)

昔懐かしい食感でお父さんに大人気の逸品です。
●内容量:鯨さえずり(クジラの舌)お刺身スライス100g

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