鮮やかな深紅色に輝いた苺を厳選し、大粒の形と風味を残した『いちごジャム』。上質な夏みかんの果実をたっぷりと使い、色鮮やかな色合いと独特の甘い香りをそのまま閉じ込めた『マーマレード』。風味豊かなブルベーリーをふんだんに使った、爽やかでジューシーな味わいが口の中いっぱいにひろがる『ブルーベリージャム』。当ホテルが誇る味わい深い自慢の逸品で、爽やかな朝の食卓を彩ってください。

素材のもつ甘みを活かしたフルーティーな味わい。朝食が待ち遠しくなるほどの美味さです。
いちご、マーマレード、ブルーベリーと、彩り豊かなオリジナルジャムは、素材の甘みをふんだんに活かしたフルーティーさが特徴。玉響(たまゆら)という名の由来は、清少納言の一説で「ひとときのくつろぎ」を意味します。3種類の味わいで、賢島の高台に建ち、美しい海・英虞湾を一望するかのような くつろぎのお時間を―。