お多福は全国のお客様に支えられ開業からおかげさまで40余年。愚直に手作りに拘り、原材料から吟味し、安全と美味しさをひたすら追求してきました。仙北産あきたこまちを使い、1本1本丁寧に手作りで握り焼き上げたきりたんぽ。最高の比内地鶏のガラで丁寧に時間を掛けて採り出す琥珀色のスープ。お客様のお声を励みに、お多福は秋田の郷土料理の一つである「きりたんぽ鍋」を手軽に全国の皆様にお届け致します。

日本一の「きりたんぽ」をめざして―。こだわりの味を生み出す故郷・秋田の食材。
使用する「仙北産あきたこまち」は、甘味、粘り、香りのどれをとっても美味しく、お多福のきりたんぽの核となるお米です。「煮くずれないきりたんぽ」という常識を守るため、お多福はつねに手作業で製造。キラキラと上質な脂を浮かべた比内地鶏のスープをタップリと吸い込ませれば、あのもっちりとした食感とお米の甘さが舌を喜ばせ、皆様を幸福感で包みます。