紀州梅本舗は、明治時代に創業者の祖父大岩五郎吉翁が梅農家を営み始めてから3代にわたりお客様に喜ばれる梅づくりにこだわり、梅干に一生をささげてきました。そんな「紀州梅本舗」が自信を持ってお薦めするのが、この「紀州南高梅のカリカリきざみ梅」です。カリカリとした食感と爽やかな紫蘇の香りが口いっぱいに広がる贅沢な逸品です。どうぞ、あつあつのご飯に、おにぎりに、ちらし寿司にご利用ください。

彩り鮮やか、味さっぱり。温かご飯やサラダのトッピングなど、色々な料理の友としてご利用ください
皮が薄くて果肉が軟らかいことから、カリカリ梅への加工が難しいとされてきた「紀州南高梅」。従来は、食感の良い中国梅を使用していましたが、お客様から「安心出来る紀州南高梅のカリカリ梅を作って欲しい」とのご要望にお応えし、完成した商品です。ぜひ一度、ご賞味くださいませ。