全国のブランド牛の仲間入りを果たした「宮崎牛」ですが、その特長とされるやわらかさ、味わい、そして色合いの美しいものだけが「宮崎牛」と称することが許されます。今回、新垣ミートはステーキに最適なサーロインをご用意しました。色味も鮮やかで、旨みの物差しともいわれる脂肪交雑も見事です。どうぞ、口に入れた瞬間、ジュワーっとやさしくとける独特の食感をお楽しみください。

種牛だけではありません。遅れてきた本物「宮崎牛」の魅力を全国にお届けします。
宮崎は優れた種牛の産地として知られてきました。ところが、2007年の全国和牛能力共進会において、種牛と肉牛の両部門で最高位を獲得。文字通りトップブランド牛の仲間入りを果たしました。日本格付協会の検査により4等級・5等級のみが「宮崎牛」を名乗れるなか、新垣ミートおすすめの本物の「宮崎牛」を一度味わってみてください。