菜香やの無添加漬物は「おふくろの味」が原点であり、受け継がれた製法を創業以来変えずに守っています。
セット内容の「山芋からし漬」(左)と「ゆず大根」(右)。
セット内容の「昆布白菜漬」(左)と「赤いトマトのお漬物」(右)。
品質・安心・安全にこだわって、地場産野菜を主に国産原料を使用。保存料・合成着色料・化学調味料等、不使用の無添加の漬物を製造しています。経済産業省より農商工連携事業計画の認定を受け、市場に出回らない伝承野菜の栽培など、安心してお届けできる商品作りに取り組んでいます。今回お届けする逸品は、ゆず大根・昆布白菜漬・山芋からし漬・赤いトマトのお漬物の人気4種をお詰めしています。
菜香やは、こだわりの手作り・無添加製法―。人気商品4種の詰め合わせをどうぞ。
菜香やでは機械生産は行いません。野菜の素材を活かし、野菜の繊維を目視で確認しながら、野菜が一番おいしく食べられる加工方法で調理します。そのためには選別、カット、味付け、梱包、出荷まで責任を持って手作業による厳しいチェックを行っています。
百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。
原点は、おふくろの味でした。
今ではお漬物に限らず、『保存料』・『合成着色料』・『化学調味料』を一切使わない製法が特別のように映っていますが、菜香やの無添加漬物は、「おふくろの味」が原点であり、その受け継がれた製法を創業以来変えずに守ってきました。これからも菜香やは、昔の文化や知識を受け継ぎ、こだわりを持って皆さまに喜んでいただける漬物をお届けしてまいります。(菜香や 代表取締役 遠藤記生)
菜香やの詰合せギフトセット／菜香や
\3,240（税込）
●内容量・賞味期限: 山芋からし漬(150g)・6日、ゆず大根(200g)・20日、昆布白菜漬(300g)・5日、
赤いトマトのお漬物(100g)・8日
●配送形態: クール便(送料込ギフト)
●原材料
【山芋からし漬】 山芋、漬け原材料(醤油、酒、みりん、からし粉)
【ゆず大根】 大根、漬け原材料(砂糖、塩、醸造酢、ゆず)
【昆布白菜漬】 白菜、漬け原材料(塩、日高昆布、唐辛子)
【赤いトマトのお漬物】 ミニトマト、漬け原材料(塩、酢、塩、オリーブ油、バジル)
●アレルギー
【山芋からし漬】 原材料の一部に小麦、大豆を含む
【赤いトマトのお漬物】 原材料の一部に小麦を含む
●保存方法
冷蔵にて保管してください。開封後も冷蔵にて保管の上、お早めにお召し上がりください。
店主オススメの8品を厳選した、百選限定セットをご用意 ! ここでしか手に入らない特別セットはお求めやすい【送料無料&特別価格】
上記4品に、こだわり新商品4品を加えた日本百選限定のセット。おふくろの味を受け継ぐ、昔懐かしい絶品漬物をご堪能ください。
なす田舎漬(2本)【菜香や】
柔らか長なすを、さっぱりと一夜漬けに仕上げました。漬けたての美味しさを是非お召し上がりください。※ 保存料を使用していない為、到着後、包丁などでカットした場合、カット面が黒ずむ場合があります。品質には問題ございません。
チンゲン菜ラー油漬(100g)【菜香や】
青梗菜をさっぱりとラー油で漬け込んだ菜香やの新作です。ピリッとした辛みはおつまみにも、ご飯にもよくあいます。シャキシャキとした歯ごたえをお楽しみください。
胡瓜と人参のあっさり漬(100g)【菜香や】
胡瓜と人参を野菜スティックに仕立て、さっぱりと昆布と塩で漬け込みました。そのままサラダ感覚でかじりながら食べることが出来るお漬物です。
まぜごはんの具(120g)【菜香や】
菜香や特製、混ぜご飯の具。10種類以上の具材を使用し、じっくりと丁寧に煮込んで作りました。一袋で2合ほどの炊いたご飯にまぜるだけ。冷めても美味しい簡単ごはんの出来上がりです。
