黒部は名水の里として全国的に有名で、その水を日本海の新鮮な魚のすり身に混ぜ、一晩寝かせることで、独特のしなやかな食感を引き出します。今回は伝統の赤巻、昆布巻をはじめとした生地蒲鉾自慢の5品をご用意。いずれの品も、もちもちした弾力を楽しむことができ、夕食のおかず、お酒のおつまみ、弁当のおかずにと様々な用途でご利用いただけます。昭和2年創業の老舗蒲鉾屋の味、ぜひご堪能ください。

ご自宅用や贈り物としても使っていただける詰合せは、県内だけでなく、全国の方にも喜ばれています。
伝統の味と共に人気の高い「えびのせチーズかまぼこ」は、とびっこのぷちぷちとした食感とチーズの相性が抜群!紫蘇の上品な香りが特徴の「やわらか しそ」や、あなごのたれが食欲をそそる、ボリューム感たっぷりの「地曳 あなご」もおすすめです。厳選された最上級のすり身を使用しているので、そのまま召し上がっても十分おいしくいただけます。