順天は、長崎市内坂本国際墓地登り口付近で、長崎ちゃんぽん、皿うどんのお店を営業しております。順天のちゃんぽん、皿うどんは毎朝丁寧に仕上げるスープが特徴。他、長崎ならではの麺やはんぺんを使ってちゃんぽん、皿うどんを作っております。もしお近くへお越しの際はぜひ順天へお立ち寄り下さいませ。長崎は歴史的史跡や名物料理、イベントがいつも盛りだくさんです。心よりお待ち申し上げます。

長崎皿うどんは野菜、魚介類、お肉をスープで煮込んで餡にしたものを麺の上にかけた料理です。
長崎ではご飯のおかずや酒の肴としていただいたり、お祝い事や人が集まる時、大きな丸いお皿に盛って皆で分け合って食べたりします。そんな郷土料理ですが、他県の皆様にも分け合って食べる心をお伝えできたらと思っております。