日常を彩るお菓子から、大切な人への贈り物まで――「カジュアル」から「フォーマル」まで、彩り豊かな品揃えのすべてが【ISOZAKI】ならではの個性的で特別なお菓子ばかり。素材、味、形から店舗に至るまで、シェフパティシエの「垣根のない追求」がふんだんに盛り込まれています。なかでも、人気のバニラロールは新しくも懐かしくもある奥深い味わい。見えない工夫が光るISOZAKIを代表する一品です。
洋菓子にいのちを吹き込むシェフパティシエ・磯崎賢博が、これからも“確かなもの”だけをお贈りします
作り手も"お菓子"を楽しみ、職人としての誇りと確かな見極めを合わせ持つ。日々新しいものとの出会いをお菓子作りに活かすことを信条に、一つ一つ"職人の手造り"にこだわり、"確かなもの"をみなさまにお贈りしております。「選んで良かった」「また食べたい」など、みなさまの期待に応える菓子作りをこれからも。
こだわりの厳選素材
生地に青森県蓬田産の卵を使用。北海道産低脂肪生クリームにマダガスカル産ブルボンバニラビーンズを程よく混ぜ込みバニラの香りをプラスしました。ISOZAKIこだわりがふんだんに詰まっています。