「蕎麦の糸」は香り豊かな国内産のそば原料を高配合に仕上げた本場の信州そばです。「さらしな」と呼ばれるそばの実の中心近くの粉を使用しているため、色あいは白めを基調として上品なイメージ。通常のそばよりも麺が細く、 3～4分という短いゆで時間も特長のひとつで、あっさりとしていて食欲をそそります。滋味あふれる、香り豊かな匠屋の逸品をお楽しみください。

通人好みのこだわりの三種類の蕎麦と、匠屋特製のめんつゆを詰合せいたしました。
本そばに加え、良質の宇治抹茶を配合した風味豊かな茶そば、精選された良質の山芋を配合したツルツルした舌ざわりとのどごしのよい山芋そばと、めん本来の味わいを引き立てる匠屋特製の濃縮つゆをセットにしたギフトです。贈り物にもおすすめです。