とろけるような脂の旨みと柔らかな食感。今では口にする機会も少なくなった鯨肉ですが、小さい頃に食べたあの懐かしい味を私たちの舌は忘れていません。中林商店の鯨肉は、鯨捕獲調査の副産物として入荷。また、鯨本来の味をお楽しみいただく為に塩はきかせておりません。他の食用の肉に比べても、低脂肪・低カロリーで健康食としても注目されている逸品を、昭和の時代を懐かしみつつ、ご家庭でご堪能ください。
海産物の宝庫・佐世保で長年にわたって鯨を専門に扱ってきた中林商店が自信を持ってオススメします!
海産物の宝庫として全国的に名を知られ、漁業が盛んで有名な長崎県佐世保市。そこで長年にわたり鯨の専門店として商いを続けてきた中林商店は、長崎県民の皆さんのみならず、全国の鯨肉ファンの方に新鮮な逸品をお届けしてきたと自負しております。これからも1人でも多くの方に本物の「美味い!」をお届け致します。
百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。