戦後まもない昭和25年頃に、「捨てられていてもったいない鳥で美味しいものができないものか?」と甲府市内の蕎麦屋で考案されたのが始まりです。蕎麦の前に軽く一杯。そんな時に頼むのが「甲府鳥もつ煮」でした。その後、蕎麦屋から飲食店に広がっていきます。コリコリした砂肝、シコシコしたハツ、フニャリとしたレバー、ぷちっとしたキンカン、そんな食感を楽しめる「甲府鳥もつ煮」をぜひご賞味ください。

国産鶏のみ使用。お酒にはもちろんのこと、ご飯にかけて「鳥もつ丼」にしてもお試しください。
【お召し上がり方】
お湯で温める方法・・・開封せずそのまま熱湯の中で温めて下さい。
電子レンジを使用する方法・・・袋からレンジ対応の皿に取り出しラップをかけて温めて下さい。
※お湯の温度、レンジの性質等により、温める時間が違ってきます。