幸屋浅漬本舗の砂丘らっきょう漬けは、鳥取市福部町の広大な砂丘らっきょう畑で栽培された安全・安心のものを使用しています。他品と違うのは、何といっても噛んでいただいた瞬間のシャキシャキ感。砂丘を利用した砂地栽培のため、繊維が細かく、とても歯切れが良いのが特徴です。二十世紀梨を使った果実酢で造り上げた、鳥取の名産品が融合して生まれた夢の逸品をぜひ。

らっきょう漬を製造される他社とは違うこだわりの製法で、これまでに味わったことのない食感を。歯切れのよさ、味ともにご好評頂いております。
幸屋浅漬本舗は、お漬物に使う食材の良さを最大限に活かすため、食感や旨みを最優先にした製法でお作りします。そのため、熱による殺菌や、保存料・添加物を可能な限り抑えています。一般的なお漬物より熱にデリケートで保存期間も短めですが、その美味さはに自信を持っています。鳥取県のふるさと認証食品の認定を受けた幸屋浅漬本舗の逸品をぜひどうぞ