林裕人おせちの口コミ1,869件を全件集計｜料亭系と何が違うのかデータで比較【2027年】

テレビでおなじみの林裕人シェフが監修したおせちは、匠本舗に4品。価格は13,800円から、いちばん高いものでなんと700,000円。口コミ総数は3品で1,869件ありました。

結論として、昔ながらのおせちを求める人には合わず、人が集まる正月には強い、とはっきり分かれていました。

口コミを読み込んで気づいたのは、料亭が監修したおせちとは、評価のされ方がまるで違うということ。
味そのものより「開けた瞬間の迫力」「子どもが食べてくれた」という声が目立ちました。

当サイトで全件集計した3つの監修元・11商品・13,862件のデータと並べて、林裕人シェフのおせちの位置を整理します。舟盛大漁船を選ぶ前に知っておきたい注意点も。

【結論】林裕人監修おせちが向く人・向かない人

口コミ1,869件を読むと、満足した人と不満だった人の分かれ目がはっきりしていました。先に結論だけまとめます。

向いている人

向いていない人

＼早割は9月30日まで／

この分かれ方には理由があります。林裕人さんは料亭の板前ではなく、洋菓子と西洋料理の出身だからです。以下、口コミのデータで確かめていきます。

林裕人監修おせちは全4品｜価格と口コミ評価の一覧

匠本舗で買えるのは4品。招福重をのぞく3品が1段重です。価格の安い順に並べました。

商品	口コミ	価格	早割価格	人数	品目数	形状
招福重	★4.0（118件）	13,800円	早割なし	約3〜4人前	43品	三段重
超特大宝船	★4.2（1,651件）	22,000円	16,300円	約4〜5人前	48品	1段重
舟盛大漁船	★4.1（100件）	40,000円	28,500円	約6〜7人前	54品	1段重
スーパー超特大おせち	—	700,000円	早割なし	約40人前	109品	1段重

まず目を引くのが招福重をのぞく3品が1段重だということ。料亭系のおせちが三段重・六段重で競っているのとは、そもそも作りが違います。そして最上位のスーパー超特大おせちは109品・40人前。ここは別枠なので、あとでまとめて触れます。

林裕人監修おせちの口コミ1,869件の内訳｜3品とも★4台の前半

超特大宝船が★4.18、舟盛大漁船が★4.13、招福重が★4.02。公式サイトの表示と、全件を数え直した結果は一致しています。

【口コミ調査の概要】
①調査主体：当サイト編集部
②調査方法：匠本舗公式サイト「お客様の声」の商品別ページを全ページ取得し、投稿日・評価・本文をそのまま記録
③調査対象：超特大宝船1,651件・舟盛大漁船100件・招福重118件の計1,869件。いずれも公式表記の件数と一致。スーパー超特大おせちは投稿が0件のため対象外
④調査時点：2026年8月13日
⑤引用の扱い：原文のまま引用し、省略する場合は（中略）と表記。投稿日と評価を必ず併記
※口コミは投稿者個人の感想であり、味や品質を保証するものではありません。

評価	超特大宝船（22,000円）	舟盛大漁船（40,000円）	招福重（13,800円）
★5	48.3%	48.0%	45.8%
★4	32.9%	28.0%	30.5%
★3	11.2%	17.0%	10.2%
★2	3.8%	3.0%	6.8%
★1	3.9%	4.0%	6.8%
★4以上	81.2%	76.0%	76.3%
★1〜2	7.6%	7.0%	13.6%

いちばん件数が多い超特大宝船で★4以上が81.2%。招福重は★1〜2が13.6%とやや高めですが、こちらは118件しかないので、数字は幅を持って見たほうがいいと思います。

同じ40,000円でも評価が違う｜9商品を並べてわかったこと

同じ40,000円でも、★4以上は89.8%と76.0%。当サイトで全件集計した11商品・13,862件を価格順に並べました。

商品	監修元	価格	件数	平均★	★4以上	★1〜2
招福重	林裕人	13,800円	118	★4.02	76.3%	13.6%
夢の舞	祇園 華舞	14,800円	866	★4.25	84.8%	6.9%
匠	料亭 岩元	20,000円	4,847	★4.27	85.2%	5.7%
清新	料亭 道楽	20,000円	1,782	★4.27	85.2%	5.8%
福の舞	祇園 華舞	20,000円	339	★4.38	87.9%	5.0%
超特大宝船	林裕人	22,000円	1,651	★4.18	81.2%	7.6%
花柳	京料理 味ま野	22,500円	172	★4.26	84.3%	5.2%
新玉の息吹	料亭 道楽	32,000円	1,637	★4.40	89.0%	4.2%
極	料亭 岩元	40,000円	2,250	★4.48	89.8%	3.2%
舟盛大漁船	林裕人	40,000円	100	★4.13	76.0%	7.0%
宝の舞	祇園 華舞	70,000円	100	★4.67	94.0%	2.0%

注目したいのは40,000円が2つ並んでいるところ。岩元の『極』は★4以上が89.8%、林裕人の『舟盛大漁船』は76.0%です。同じ金額を出しても、評価のされ方はここまで変わります。岩元と道楽については、それぞれ全商品の口コミを集計した記事があります。

監修元	商品数	口コミ件数	加重平均★	★1〜2
料亭 岩元	2品	7,097	★4.34	4.9%
料亭 道楽	2品	3,419	★4.33	5.0%
林裕人	3品	1,869	★4.17	8.0%

監修元ごとにまとめても同じ傾向。ただ、これを「林裕人シェフのおせちは味が落ちる」と読むのは早いと思っています。そもそも目指しているものが違うからです。次で説明します。

林裕人シェフは洋菓子出身｜料亭とは味の方向が違います

理由ははっきりしています。林裕人さんは料亭の板前ではなく、洋菓子と西洋料理の出身。商品ページのプロフィールを読むと腑に落ちます。

大阪府出身。辻学園日本調理師学校で学んだあと、製菓・製パンの教授としてプロ調理師の養成にあたり、西洋料理専門調理師や製菓衛生師の資格を取得。大阪府洋菓子技能士会の会員でもあります。テレビでは「情報ライブミヤネ屋」「探偵！ナイトスクープ」などでおなじみ。

つまり出自は洋菓子と西洋料理。コーヒー風味の黒豆やチーズを使った品が入るのは、そういう背景があってのことです。京料理の出汁を軸にした料亭系と同じものさしで測ると、評価が割れるのは自然な話。

「もっとオーソドックスなものが良かった」

ちょっと個性的な内容で、もっとオーソドックスなものが良かったです

★★★（3） 2026-01-04 ／ 超特大宝船 ／ 匠本舗 お客様の声

確か4～5人前を注文したと思うのですが、量が少なく、甘い物（スイーツ系）が多いと感じました。甘い物が苦手な家族には少し食べにくかったです。

★★★（3） 2026-01-04 ／ 超特大宝船 ／ 匠本舗 お客様の声

昔ながらのおせちを思い浮かべて注文すると、こうなります。甘いものが多いという指摘も、洋菓子出身と考えれば筋が通るところ。

同じ特徴が、喜ばれてもいます

バラエティに富んだ品数で色々な味が楽しめて美味しいです。特にコーヒー味の黒豆は子供でも喜んで食べます。何年もリピートさせてもらってます。

★★★★★（5） 2026-01-10 ／ 超特大宝船 ／ 匠本舗 お客様の声

色んな種類があって、家族みんな大満足でした！

また来年も買おうと思います！

★★★★★（5） 2026-01-13 ／ 超特大宝船 ／ 匠本舗 お客様の声

コーヒー味の黒豆は子供でも喜んで食べますという声。不満の理由になっている要素が、そのまま満足の理由にもなっています。つまり合うか合わないかの話で、良し悪しの話ではありません。

ちなみに「洋風だから低評価」というほど単純でもありませんでした。洋風・創作・バラエティに触れた口コミの割合は、★5で9.3%、★3以下で9.6%。ほとんど差がないんです。同じ特徴を、ある人は魅力と受け取り、ある人は期待外れと受け取っている。それだけのことでした。

選ばれている理由は「見た目」と「人数」

口コミに出てくる言葉を数えると、料亭系との違いがもうひとつ見えます。

言及されたテーマ	超特大宝船	舟盛大漁船	招福重
見た目・豪華・写真	16.2%	21.0%	13.6%
子ども・家族・大人数	19.4%	26.0%	16.9%

届いて箱を空けた瞬間の迫力！まずは目で楽しませていただき、お料理もとても美味しく種類が豊富で楽しませていただきました！家族全員大満足でした！来年もお願いします

★★★★★（5） 2026-01-13 ／ 舟盛大漁船 ／ 匠本舗 お客様の声

家族が集まると10人以上になるのですが、とても美味しくいただきました。ボリュームも満点。ご馳走様でした。

★★★★★（5） 2026-02-13 ／ 舟盛大漁船 ／ 匠本舗 お客様の声

親戚が集まる正月に、蓋を開けた瞬間の歓声。そこに価値を置くなら、林裕人シェフのおせちはよく合うと思います。

舟盛大漁船は冷蔵庫に入らないことがあります

口コミの8.0%が「冷蔵庫に入らなかった」と書いています。ほかの商品は1%未満。味の話ではなく、届いたあとの現実的な話です。

商品	「冷蔵庫に入らない」への言及
舟盛大漁船（舟形・1段）	8件 / 100件（8.0%）
超特大宝船（1段）	11件 / 1651件（0.7%）
招福重（三段重）	0件 / 118件（0.0%）
岩元『匠』（6.5寸三段）	9件 / 4847件（0.2%）
道楽『清新』（6.5寸三段）	1件 / 1782件（0.1%）

舟盛大漁船だけ8.0%。ほかの商品は軒並み1%未満なので、けっこうな差です。舟の形をした大きな1段重なので、当然といえば当然かもしれません。

家族で大変美味しく舟盛りは正月らしく豪華に頂きました。料理も多く一度に食べきらなかったので、大きな舟盛りなので冷蔵庫に入らずちょっと苦労しました（笑)。でも、豪華な正月が迎えられました。

★★★★★（5） 2025-01-02 ／ 舟盛大漁船 ／ 匠本舗 お客様の声

美味しかったです。種類が多く食べ応えもありました。特にコーヒー風味の黒豆が好評でした。箱が大きすぎて冷蔵庫に入らないのが嬉しい悲鳴です。

★★★★（4） 2022-01-02 ／ 舟盛大漁船 ／ 匠本舗 お客様の声

面白いのは、★5をつけた人も書いていること。味には満足しているけれど保管で困った、という内容がほとんどでした。事前に置き場所を決めておけば防げる話なので、減点にはしなくていいと思います。

「崩れて届いた」は2021年に集中していました

舟盛大漁船を調べていて、もうひとつ気づいたことがあります。中身が崩れて届いたという報告です。

投稿年	「崩れて届いた」への言及
2020年	0件 / 7件
2021年	10件 / 24件
2022年	0件 / 10件
2023年	0件 / 15件
2024年	0件 / 11件
2025年	0件 / 22件
2026年	0件 / 11件

言及は全部で10件。全体の10.0%と高めに見えますが、10件すべてが2021年1月の投稿でした。2022年以降の69件では0件。ぱたりと止まっています。

味は良かったです。

やっぱり配送ですかね。

小鉢がほぼ全部全部崩れてました。混ざり過ぎて食べられないものもありました。残念でした。

これを是非変えて頂きたい。

★★★（3） 2021-01-03 ／ 舟盛大漁船 ／ 匠本舗 お客様の声

梱包が見直されたのか、配送側の事情だったのか、そこまでは口コミからは分かりません。ただ5年ぶんの投稿を並べた限り、いま同じことが起きているという材料は見当たりませんでした。

林裕人監修おせちはどれを選ぶか｜人数と目的で決める

4品はそれぞれ役割がはっきり分かれています。価格順ではなく、シーンで選ぶのがおすすめ。

迷ったら『超特大宝船』（22,000円）

約4〜5人前・48品の1段重で、早割なら16,300円。口コミ1,651件は林裕人シェフのおせちで断然いちばん多く、2014年から続く定番です。洋風の品が入りつつも和のバランスが取れているという声が多く、最初の1つに向きます。

＼早割は9月30日まで／

人が集まるなら『舟盛大漁船』（40,000円）

約6〜7人前・54品。早割は28,500円です。鯛が2匹入った舟形で、開けたときのインパクトはこの4品でいちばん。ただし冷蔵庫の置き場所だけは先に確保してください。

＼早割は9月30日まで／

少人数で三段重がいいなら『招福重』（13,800円）

約3〜4人前・43品の三段重。4品のなかで唯一のお重らしいお重です。1品あたり321円と価格を抑えた設計で、そのぶん「具材が薄い」「華がない」という声も出ています。見た目の豪華さを求めるなら、ほかの2品のほうが期待に合いそうです。

味はまあまあだけど、正月としての華がない。

昨年のは華があった。

中身も小さい。

がっかりしたと家族より

★★（2） 2024-01-02 ／ 招福重 ／ 匠本舗 お客様の声

40人前・700,000円のスーパー超特大おせち

最後に、匠本舗でいちばん高いおせちの話を。林裕人シェフの監修で、正直なところ規格外です。

項目	内容
価格	700,000円
人数	約40人前
品目数	109品
形状	1段重
1品あたり	6,422円
口コミ	なし（0件）
早割	設定なし

口コミが1件もありません。そのため、この記事では評価の話をしません。40人前という規模なので、会社や町内会の集まりといった用途が想定されているのだと思います。個人で選ぶ商品ではなさそうです。

早割があるのは2品だけ｜9月30日・10月31日・12月10日の3段階

匠本舗の早割は3段階。締切日は商品によらず共通です。林裕人シェフのおせちで早割がつくのは、超特大宝船と舟盛大漁船の2品でした。

商品	9/30まで	10/31まで	12/10まで	通常価格
スーパー超特大おせち	早割なし	—	—	700,000円
舟盛大漁船	28,500円	29,000円	29,500円	40,000円
超特大宝船	16,300円	16,800円	17,300円	22,000円
招福重	早割なし	—	—	13,800円

超特大宝船は通常22,000円が第1弾で16,300円。差額は5,700円です。段階が進んでも数百円ずつしか動かないので、第1弾のうちに決めておければ十分だと思います。

※匠本舗の早割全体の締切と割引率は、別記事で全商品を調べてまとめています。

予約前に知っておきたいこと

冷蔵で届くタイプなので、受け取りの段取りだけ先に確認しておくと安心です。

項目	内容
配送時期	2026/12/29・30・31のいずれか（お届け日・時間帯の指定は無効）
配送日の通知	12/20以降の出荷案内（メール・ハガキ）で確定
キャンセル・変更	2026/10/31まで可能。11月以降は不可
消費期限	2027/1/2まで
保存方法	そのまま冷蔵庫で保存
支払い方法	クレジット決済・Amazon Pay ほか（代金引換は利用できません）
状態	冷蔵（解凍不要・盛り付け済み）

キャンセルが10月31日までなので、早割の第1弾で押さえておいて10月末までに最終的に決める、という順番が取れます。公式のよくある質問に「※おせちに関しては10/31以降のキャンセル・変更はお受けできません」と記載されています（匠本舗 よくある質問）。

林裕人監修おせちによくある質問

林裕人さんのおせちはまずいという口コミは本当ですか？

超特大宝船1,651件を集計すると★1〜2は7.6%で、★4以上が81.2%でした。低評価の中身は「味が悪い」より「思っていたおせちと違った」という指摘が中心です。洋風や創作の品が入るので、昔ながらのおせちを想像していると印象が変わります。

料亭が監修したおせちと、どちらがいいですか？

求めるものによります。当サイトの集計では、岩元・道楽といった料亭系のほうが平均★は高めでした（岩元★4.34・道楽★4.33に対し林裕人★4.17）。ただし林裕人シェフのおせちは「見た目の豪華さ」「子どもが食べてくれる」という評価が多く、人が集まる場では強みになります。

舟盛大漁船は冷蔵庫に入りますか？

口コミ100件のうち8件が「入らなかった」と書いています。舟の形をした大きな1段重なので、棚を1段まるごと空けられるか事前に確認しておくと安心です。★5をつけた人でも保管に困ったという投稿があるので、味とは別の問題として考えてください。

中身が崩れて届くことはありますか？

2021年1月の投稿に10件集中していましたが、2022年以降の69件では0件です。5年ぶんの投稿を見る限り、いま同じことが起きているという材料は見当たりませんでした。

子どもでも食べられますか？

コーヒー風味の黒豆など、子どもが喜んだという口コミが繰り返し出てきます。「子ども・家族」に触れた投稿は超特大宝船で19.4%、舟盛大漁船で26.0%と、料亭系のおせちより高い割合でした。

冷蔵ですか冷凍ですか？解凍は必要ですか？

冷蔵（生おせち）で盛り付け済みの状態で届くので、解凍も盛り付けも不要です。ただし配送日が2026年12月29・30・31日のいずれかで、日時の指定ができません。

早割はいつまでですか？

9月30日・10月31日・12月10日の3段階で、9月30日までがいちばん安くなります。早割があるのは超特大宝船と舟盛大漁船の2品のみ。招福重とスーパー超特大おせちには設定がありません。なお予定数に達した場合、締切前に早割が終わることもあります。

まとめ｜林裕人のおせち口コミ・評判からわかったこと

ここまでのデータを整理します。

料亭の味を求めて選ぶと、たぶん期待とずれます。逆に正月の食卓が華やぐことを求めるなら、これ以上の選択肢は少ないはず。口コミで満足している人と不満を書いている人は、そこがきれいに分かれていました。

価格・在庫・早割の状況はこの記事の2026年8月13日時点のものです。週1回取り直して更新していますが、最終的な内容は公式サイトの表示をご確認ください。

＼早割は9月30日まで／