当旅館は、山梨の〝ほんもの〟をそのまま味わっていただく、特別な空間です。
明治8年に建てられた旧館には、半地下の源泉があります。1300年の歴史を持つ無色透明な
その湯は、28.2度の冷泉ですが、心身の疲れをゆっくり、じっくり癒してくれます。
新館はお泊まり専用となっており、ゆったりと落ち着けるスペースになっています。
また、お食事の素材もワインもすべて、地元に根付いたものばかり。
日々の忙しさを忘れて、この地ならではの魅力にふれることで、
〝深呼吸ができるじかん〟を味わっていただけることと思います。
どうぞ頭を空っぽに、何もしない時間を大切に、ゆるりとお過ごしください。
当館は『旧館』と『新館』をご夕食後、お部屋ごとに貸切でご利用いただけます。
・旧館…国の登録有形文化財に指定されており、山梨最古を誇る霊湯です。
28度の源泉と、加温した温湯の交互浴をお楽しみいただけます。
・新館…旧館から源泉を分湯しており、内風呂と露天風呂をご用意しております。
ご夕食は山梨のブランド牛「甲州ワインビーフ」をメインとし、
地元の旬の食材を一品一品丁寧に仕上げた『甲州会席』
厳選した山梨ワインとのマリアージュをご堪能ください。
ご朝食は自家製の甲州味噌で作る「ほうとう鍋」と源泉で炊いた絶品ごはん、
体に優しい地元野菜のおかずをご用意いたします。
山梨で栽培された葡萄から醸造される「山梨ワイン」
山梨県は日本ワイン生産発祥の地であり、約80社のワイナリーがあります。
当館のお料理に合わせて厳選したワインをお楽しみ下さい。
15時~17時にはwelcome wineをご用意しております。