伊太利亜料理SienA

[クアトロフォルマッジ]
〒709-0863 岡山県岡山市東区瀬戸町観音寺605-3
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良品を知ろう!岡山で人気の隠れ家的 老舗イタリア料理店の人気No.1 ピッツァ。 自家製チーズや手作り生地が織りなす本格派の味わいをご自宅で。

クアトロフォルマッジ
クアトロフォルマッジ
クアトロフォルマッジ
4種のチーズの絶妙なハーモニーは異次元の 美味しさ!
生地の美味さと、4種類のチーズのコクと旨みが口いっぱいに広がる「クワトロフォルマッジ」。それぞれのチーズが持つ味わい深い個性を生かすために、当店では生地にイタリア産の小麦粉と国産小麦粉を使い、独自にブレンド!一枚一枚丁寧に伸ばして450℃の石窯でイッキに焼き上げます。サクサク、モチモチの食感と4種のチーズが奏でる絶妙のハーモニーは、お店で人気No.1。自信を持ってお届けできる逸品です。

自家製チーズをはじめとする厳選素材を使った「クワトロフォルマッジ」。チーズの旨みを生かす決め手は、やはり生地の材料!?
イタリア産パルミジャーノ、ゴルゴンゾーラ、モッツアレラ、そして自家製のリコッタの4種類はどれも個性豊かな味の持ち主。つまり、それを包み込む生地はとても重要になります。当店で使う小麦粉は、イタリア・ヴィジェーヴァノ社の「オーロ・ディ・マチナ」。“黄金の挽き臼”という名の通り、小麦本来の美味しさと共に、素材の味をうまく引き立てます。
[百選アドバイザー] 百選委員会 百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。

クアトロフォルマッジ
クアトロフォルマッジ
\1,500(税込)

●内容量:直径約27cm 冷凍ピザ 1枚
●分量の目安: 1〜2人前
●配送方法: クール冷凍便
●送料:別途
●保存方法・賞味期限: 冷凍庫・30日を目安。解凍後は冷蔵庫に保存しお早目にお召し上がりください。
●原材料: イタリア産小麦粉・国産小麦粉・大分産海塩・イースト、イタリア産チーズ・国産チーズ・生クリーム・塩

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