田中商店

[たらこ粕漬 5パック/田中商店]
〒104-0045 東京都中央区築地4-8-1
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良品を知ろう!一年熟成させた酒粕を使った自家製粕床に漬け込んだ「たらこ粕漬」です。是非一度、東京築地の味を召し上がりください。

たらこ粕漬 5パック/田中商店
たらこ粕漬 5パック/田中商店
田中商店の「たらこ粕漬」は一年熟成させた酒粕に、沖縄産黒砂糖、三温糖等を調合させた自家製粕床にじっくりと時間をかけ漬け込んでいます。お勧めの食べ方は、袋から出して焼かずに一口サイズに切ってアツアツのご飯と一緒に召し上がりください。また酒の肴として袋から出して焼かずに一口サイズに切った「たらこ粕漬」を焼き海苔で巻いて食べるのもお勧めです。たらこ特有の粒々感と、酒粕の風味をお楽しみください。

東京築地の味「たらこ粕漬」は手間を惜しまずに、1つ1つ丁寧に手作業で漬け込んでいます。
創業以来84年、田中商店の先々代が考案した自家製粕漬は、一年熟成させた酒粕に沖縄産黒砂糖を使うことで素材の味をいかして、ふくよかな風味を持たせた一品に仕上げています。召し上がりの際に、表面についています酒粕は、そのまま召し上がれますが気になるようでしたら、水洗いはせずにキッチンペーパー等でふき取ってください。
[百選アドバイザー] 百選委員会 百選委員会のアドバイスをもとに「日本百選」が選びました。

たらこ粕漬 5パック/田中商店
たらこ粕漬 5パック/田中商店
\3,150(税込)

■内容量:1パック当り100g前後(2~3本)入り。
■原材料:たらこ(アメリカ産)、酒粕、三温糖、沖縄産黒砂糖、酒精、食塩 。
■賞味期限:冷蔵庫で7日間、冷凍庫で30日間。
■保存方法:開封後の保存は、なるべく空気が入らないようにラップで包み保存して下さい。
■配送:クール便
■送料:別途

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会員さまコメント

70代 / 女性
かじ

投稿日:2011年11月26日

おいしかった
たらこ粕漬 5パック

ありがとうがざいました。こんな食べ方はじめてです。酒のおつまみにさいてきでした。
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